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Cake marbré au chocolat
Pour un moule de 20 cm de diamètre. Préparer la veille si possible Ingredients : 4 gros oeufs 200g de sucre 250g de farine avec levure...

La Cour St Fulrad
5 févr. 20211 min de lecture


Tradition et symbolique du chocolat associées aux Fêtes de Pâques
🌼 La symbolique du lièvre et des cloches de pâques 🐇 🌷 La tradition du lapin de Pâques trouve son origine dans l’espace germanique,...

La Cour St Fulrad
11 avr. 20201 min de lecture


Les traditions culinaires de Pâques
Les traditions de Pâques en Alsace ont aussi de quoi réjouir les gourmands. Plusieurs recettes traditionnelles sont en effet préparées...

La Cour St Fulrad
8 avr. 20201 min de lecture


Les crêpes de la Chandeleur
La Chandeleur, c'est le 2 février ! A cette occasion, il est bon de se réchauffer en préparant et en dégustant de bonnes crêpes. Comment...

La Cour St Fulrad
2 févr. 20201 min de lecture


Le kougelhopf
Réalisation pour 2 moules de 18 cm de diamètre ou un moule de 24 cm de diamètre. Pour les raisins : 150g de raisins secs, avant de...

La Cour St Fulrad
7 mai 20192 min de lecture


Qu’est-ce qu’on mange de bon en Alsace ?
Les bretzels Exit les bretzels salés qu’on vous donne au bar, on vous parle ici du bretzel originel, le vrai, le bon, le moelleux ! Cette...

La Cour St Fulrad
28 janv. 20192 min de lecture
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